Trưa nay ăn gì: 3 món ăn Tết Nguyên Đán 2018 dễ ăn, dễ làm

Cá chép om dưa, thịt bò xào súp lơ, thịt kho tàu là những món ăn quen thuộc trong ngày Tết vừa đơn giản, dễ làm lại có thể ăn thoải mái mà không sợ ngấy. 

Không chỉ là gợi ý cho bữa tối nay ăn gì, 3 món ăn này cũng là món ngon ngày Tết không thể bỏ lỡ.

Cá chép om dưa 

Đây sẽ là món ăn chống ngấy hiệu quả đặc biệt cho những ngày Tết sắp tới. Đầu tiên, cá chép làm sạch, xát muối sau đó ướp cá chép với bột nêm, ít sả, hành để khoảng 10 phút cho ngấm. Phi thơm hành khô và dầu ăn, cà chua, mộc nhĩ sau đó cho cá chép vào nồi rải lên một ít dưa chua, cà chua rồi đun nhỏ lửa để cá chín đều. 

Cá chép om dưa. Ảnh: Eva Cá chép om dưa. Ảnh: Eva

Nếm nếm gia vị cho đều miệng, khi bỏ ra đĩa rắc thêm một ít hành hoa để trang trí cho đĩa cá thêm đẹp. 

Súp lơ xào thịt bò

Súp lơ xào thịt bò là món ăn khá đơn giản, dễ làm: Súp lơ thái khúc vừa ăn, rửa sạch. Thịt bò đem vào xào, nêm nếm gia vị, khi thịt vừa chín tới cho súp lơ vào xào cùng. Đảo đều khi súp lơ chín bắc ra đĩa. 

Súp lơ xào thịt bò. Ảnh:ngoisao.net Súp lơ xào thịt bò. Ảnh:ngoisao.net

Thịt kho tàu

Rửa sạch, ướp thịt cùng nước mắm, đường, muối, hạt tiêu, hành , tỏi từ 30 phút - 1 tiếng cho thấm đều gia vị. Sau đó cho thịt vào nồi đảo thật săn rồi đổ nước dừa ngập thịt và đun. Vặn lửa nhỏ cho thịt mềm và nước dừa chuyển dần sang màu cánh gián. Khi thịt mềm đổ ra đĩa dùng với cơm nóng.

Thịt kho tàu. Ảnh: monanngon.vn Thịt kho tàu. Ảnh: monanngon.vn

Bạn là người yêu thích nấu ăn, dinh dưỡng ẩm thực, hãy chia sẻ công thức nấu nướng, hình ảnh, video clip qua mail: [email protected], các bạn nhé!

Nguyên Linh 06/02/2018 | 10:30
Ăn gì trưa nay, Cá chép om dưa, dinh dưỡng ẩm thực, Sức khỏe, Súp lơ, TẾT, Tết 2018, Tết âm lịch, Tết cổ truyền, Tết Mậu Tuất, Tết Nguyên đán, Tết Nguyên đán 2018, Tết Việt Nam, Thịt bò, Trưa nay nay ăn gì
TIN BÀI LIÊN QUAN
  • Trưa nay ăn gì: Cách làm thịt đông chuẩn bị đón Tết Trưa nay ăn gì: Cách làm thịt đông chuẩn bị đón Tết Trưa nay ăn gì: Cách làm thịt đông chuẩn bị đón Tết
  • Trưa nay ăn gì: 3 món salad ngon cho bữa ăn thanh đạmTrưa nay ăn gì: 3 món salad ngon cho bữa ăn thanh đạm Trưa nay ăn gì: 3 món salad ngon cho bữa ăn thanh đạm
  • Trưa nay ăn gì: Cá ngừ sốt cà chua tốt cho người bệnh tim mạchTrưa nay ăn gì: Cá ngừ sốt cà chua tốt cho người bệnh tim mạch Trưa nay ăn gì: Cá ngừ sốt cà chua tốt cho người bệnh tim mạch
Gửi bình luận
Nguồn: laodong.vn